Thiết bị & Phụ kiện
Mil-folhas de baunilha com caramelo e noz pecan
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 13h 10 phút
6 doses
Nguyên liệu
Ganache de baunilha (no dia anterior)
-
folhas de gelatina2
-
Água fria q.b. p/ hidratar
-
chocolate branco partido em pedaços85 g
-
natas c/ 35% de gordura400 g
-
vagem de baunilha só as sementes1
Caramelo
-
açúcar250 g
-
natas c/ 35% de gordura200 g
-
água1030 g
-
manteiga fria, num só pedaço30 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
vinagre50 g
Praliné
-
noz pecan300 g
-
água25 g
-
açúcar115 g
-
sal1 pitada de
-
óleo de avelã2 c. sopa de
-
massa folhada1 folha de
-
açúcar em pó15 g
-
noz pecan (không bắt buộc) picada10 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 dose
Natri
198.7 mg
Chất đạm
11.5 g
Calo
5675.9 kJ /
1356.6 kcal
Chất béo
104.8 g
Chất xơ
5.5 g
Chất béo bão hòa
37 g
Carbohydrate
102.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Podemos mudar para o modo chefe num instante
16 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBombons de morango
35 phút
Éclairs de chocolate
2h
Sorvete de fruta
10 phút
Gelado de morango
5 phút
Gelado de nata
8h
Gelado de chocolate
12h
Espuma de frutos silvestres
10 phút
Gelado de morango e iogurte
15 phút
Pudim flan
3h
Gelado de morango e leite condensado
5 phút
Crumble de maçã e framboesa
1h 20 phút
Amêndoas de chocolate de leite e café
30 phút