Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 4 bifes de vaca (180-200 g cada, 3 cm espessura aprox.)
- 2 c. chá de sal
- ¾ c. chá de pimenta preta
- 4 pés de tomilho
-
30
g sumo de limão (½ unid. aprox.)
hoặc 1 c. chá de ácido ascórbico em pó - 1400 g água (aprox.)
- 50 g chalota
- 1 - 2 pés de estragão, só as folhas
- 50 g vinho branco seco
- 1 c. sopa de vinagre de vinho branco
- 200 g manteiga cortada em pedaços
- 4 gemas de ovo
- Dinh dưỡng
- trên 1 dose
- Calo
- 2926 kJ / 698 kcal
- Chất đạm
- 46 g
- Carbohydrate
- 1 g
- Chất béo
- 56 g
- Chất béo bão hòa
- 32 g
- Chất xơ
- 0.4 g
- Natri
- 93 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Ervilhas com ovos escalfados
40min
Fusilli com frango no forno
35min
Salsichas enroladas em couve-lombarda
1 godz. 5 min
Frango de cebolada à angolana
30min
Bifes de cebolada
40min
Rancho
2 godz. 45 min
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
8h 30 min
Almôndegas com molho de tomate
40min
Tirinhas de porco salteadas com legumes
30min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30min
Arroz de ervilhas com salsichas
30min
Caril de frango com arroz
45min