Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Les doigts de dame écrasés
- 100 g de biscuits à la cuillère, type doigts de dame, coupés en deux
- 100 g de biscuits à la cuillère, coupés en deux
Le coulis aux fruits rouges
-
250
g de fraises
hoặc 250 g de fraises surgelées -
250
g de framboises fraîches
hoặc 250 g de framboises surgelées - 30 g de jus de citron
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de champagne
- 1 ½ c. à café d'agar-agar
La crème au mascarpone
- 50 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 300 g de mascarpone
Le montage
-
200
g de groseilles rouges, pour la finition
hoặc 200 g de cerises au marasquin, pour la finition - 20 g de feuilles de menthe fraîche, pour la finition
- Dinh dưỡng
- trên 1 verre
- Calo
- 1010.3 kJ / 241.5 kcal
- Chất đạm
- 3.3 g
- Carbohydrate
- 22.6 g
- Chất béo
- 14.8 g
- Chất béo bão hòa
- 8.3 g
- Chất xơ
- 2.2 g
- Natri
- 95.5 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCrème fouettée mascarpone
5 min
Compote pomme-banane
20 Min
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20 Min
Pancake au sirop d'érable (USA)
30 min
Moelleux banane coco chocolat
20 Min
Crème catalane
4h 25 min
Crèmes au chocolat light
1 Std. 25 Min
Pannacotta au yaourt de lait de chèvre et coulis de framboise
3h 20min
Churros maison et pâte à tartiner
1 Std. 10 Min
Perles du Japon au lait de coco et à la mangue
35 Min
Riz au lait à la cannelle et à la fleur d'oranger
45 min
Crème au praliné
2h 20 min