Rouleaux de rosbif avec mozzarella et tomates

Rouleaux de rosbif avec mozzarella et tomates

3.7 6 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h 30 phút
8 portions

Nguyên liệu

  • d'herbes aromatiques fraîches type romarin, sauge et laurier
    10 g
  • gousse d'ail
    1
  • de sel
    1 ½ c. à café
  • de poivre moulu
    1 c. à café
  • de surlonge de bœuf en un seul morceau
    900 - 1000 g
  • d'eau et un peu pour la sauce
    600 g
  • de mozzarella détaillée en petits cubes (env. 5 mm)
    200 g
  • de tomates détaillés en petits cubes (env. 5 mm)
    200 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    4 c. à soupe
  • de feuilles de basilic frais ciselées (env. 2 mm)
    20 g
  • de fleur de sel
    ½ c. à café
  • de ciboulette fraîche et un peu ciselée pour la finition
    20 g
  • de beurre
    20 g
  • de fécule de maïs
    5 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 419.7 kcal / 1756.2 kJ
Chất đạm 29.8 g
Chất béo 31.5 g
Carbohydrate 3.3 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 12.6 g
Natri 1067.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả