Thiết bị & Phụ kiện
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h
10 portions
Nguyên liệu
La couronne de pavlova
-
250 g de sucre en poudre
-
200 g de blancs d'œufs (env. 6-7 blancs d'œufs), température ambiante
-
1 c. à café de vinaigre
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
10 g de fécule de maïs
Le coulis de framboises
-
200 g de framboises surgelées200 g de framboises fraîches
-
100 g de sucre en poudre
-
20 g de jus de citron
La crème fouettée et le montage
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
1 grenade épépinée
-
2 - 4 figues fraîches (không bắt buộc) coupées en quartiers
-
2 brins de feuilles de menthe fraîche
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
54.4 mg
Chất đạm
4.1 g
Calo
1500.1 kJ /
358.5 kcal
Chất béo
19.1 g
Chất xơ
2.7 g
Chất béo bão hòa
11.5 g
Carbohydrate
45.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Buffet Nouvel An
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCheesecake baklava
3h 30 phút
Profiteroles
2h 15 phút
Crème anglaise Mode Sauce
15 phút
Tarte au citron destructurée
20 phút
Iles flottantes
1h
Nonettes
30 phút
Sorbet framboise, citron vert et romarin
3h 15 phút
Brioche moelleuse
4h 15 phút
Crème brûlée à la cardamome
1h 10 phút
Glace au yaourt, miel et pignon
12h 15 phút
Glace à la violette
12h
Tiramisu
5h 20 phút