Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em julho destacamos: pêssego, morango, framboesa, nectarina, ameixa, melancia, curgete, alho-francês, tomate, feijão-verde, maçarocas de milho, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Pasta de queijo-creme e rabanete
5 min.
Creme de curgete e caju
15 min.
Massa com tomate e beringela
45 min.
Risoto de frango, espinafres e alho-francês
30 min.
Gnocchi de cenoura com molho de curgete
1h 20 min.
Nuggets de frango com chutney de melão
3h
Ceviche de bacalhau
20 min.
Bolo gelado merengado de limão
13h 15 min.
Brioche de pêssego e caramelo
2h 15 min.
Frutos de verão em xarope de cidra
45 min.
Pudim de chia com ameixa e framboesa
2h 30 min.
Margarita de melancia sem álcool
10 min.
Feijão-verde e batata com vinagrete
35 min.
Maçarocas de milho a vapor
25 min.
