Massa com tomate e beringela

Massa com tomate e beringela

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Prep 10 min.

Total 45 min.

4 doses

Ingrediente

queijo parmesão cortado em pedaços (2 cm aprox.)
50 g
queijo vegan c/ sabor a parmesão, cortado em pedaços (2 cm aprox.)
azeite
40 g
dentes de alho
2
cebola cortada em quartos
120 g
tomate, maduro cortado em pedaços (2 cm aprox.)
600 g
600 g tomate em pedaços
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
½ c. chá de
açúcar
1 c. chá de
beringela cortada em pedaços (2 cm aprox.)
450 g
massa tipo laços
350 g
água
700 g
folhas de manjericão
5 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 18.8 g

Calorii 2240.5 kJ / 535.5 kcal

Grăsimi 15 g

Carbohidrați 82.6 g

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