A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu en juillet : du clafoutis haricots verts et bacon, un curry d’agneau sucré-salé, des papillotes de raie et une tarte au melon, pour un dessert tout en fraîcheur !
Pommes de terre farcies au pesto
45 min.
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 min.
Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise
6h 40 min.
Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes
1h 10 min.
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1h 20 min.
Clafoutis de haricots verts au bacon
55 min.
Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches
1h 30 min.
Compotée de fruits d'été aux épices
35 min.
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25 min.
Tarte au melon et muscat de Rivesaltes
2h
