Dalla tradizione del Trentino-Alto Adige, un menù per combattere il freddo invernale. Caldi piatti, ricchi e saporiti, per una serata dal tocco alpino da condividere con amici e parenti.
Brulé alle mele
15 min.
Pane rustico ai semi
1h 30 min.
Minestrone d'orzo
1h
Tagliatelle smalzade
2h 30 min.
Canederli allo speck
2h 40 min.
Risotto al Teroldego
40 min.
Gulash tirolese
1h 30 min.
Torta di grano saraceno e mele con confettura di mirtilli
1h 10 min.
Strüdel ai frutti di bosco
2h
Frittelle di mele
40 min.
