Dispozitive și accesorii
Torta di grano saraceno e mele con confettura di mirtilli
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
12 fette
Ingrediente
-
250 g di nocciole sgusciate e spellate
-
500 g di mele sbucciate e a tocchetti
-
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
-
1 cucchiaino zucchero
-
250 g di burro + q.b.
-
250 g di farina di grano saraceno + q.b.
-
8 uova gli albumi e i tuorli separati
-
250 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
16 g di lievito in polvere per dolci
-
200 g di confettura di mirtilli
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 fetta
Proteine
10 g
Calorii
2451 kJ /
586 kcal
Grăsimi
35.2 g
Fibre
3.2 g
Carbohidrați
57.4 g
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