Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em janeiro destacamos: abóbora, acelga, agrião, brócolos, couve-de-bruxelas, laranja, pera, tangerina e kiwi. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Pão turco (Gozleme) com recheio de acelgas
1j 15 menit
Salada de talos de brócolos
15 menit
"Arroz" de brócolos e camarão
35 menit
Canelones de abóbora e espinafres
1j 20 menit
Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã
4j 35 menit
Gratinado de couve-flor e couve-de-bruxelas
45 menit
Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete
1j 30 menit
Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos
50 menit
Crumble de pêra, laranja e mirtilos
45 menit
Tarte cremosa de limão
2j 30 menit
Bolo de tangerina
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Doce de tangerina
1j 20 menit
Doce de kiwi
50 menit
Limão em conserva
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Smoothie de kiwi e gengibre
10 menit
