Fermentieren

29 Resep

Entdecke den Modus „Fermentieren“ und noch mehr aus deinem Thermomix® TM6. Der Modus erlaubt die natürliche Fermentation bei konstanter Temperatur von 37°C bis 70°C und einer Dauer von bis zu 12 Stunden.

Napa Kimchi

Napa Kimchi

15j

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16j

Fermentierte Möhren

Fermentierte Möhren

60j 30 menit

Fermentierter Himbeer-Shrub

Fermentierter Himbeer-Shrub

128j

Fermentierte rote Zwiebeln

Fermentierte rote Zwiebeln

96j

Kokosjoghurt (vegan)

Kokosjoghurt (vegan)

12j 30 menit

Vanillejoghurt

Vanillejoghurt

12j 30 menit

Heidelbeerjoghurt

Heidelbeerjoghurt

13j

Schafjoghurt

Schafjoghurt

14j

Ziegenjoghurt

Ziegenjoghurt

13j

Joghurt griechische Art

Joghurt griechische Art

13j

Sojajoghurt (vegan)

Sojajoghurt (vegan)

12j 15 menit

Cashew-Vanille-Joghurt

Cashew-Vanille-Joghurt

16j

Römische Pizza Bianco

Römische Pizza Bianco

6j 30 menit

Dinkel-Vanille-Schnecken

Dinkel-Vanille-Schnecken

6j 30 menit

Hartweizen-Focaccia

Hartweizen-Focaccia

7j

Pane alla birra (Bier-Brot)

Pane alla birra (Bier-Brot)

4j

Kefir-Zöpfe

Kefir-Zöpfe

7j 30 menit

Süßes Brot mit Konfitüre

Süßes Brot mit Konfitüre

9j

Vanilleschnecken

Vanilleschnecken

7j 30 menit

Orangen-Rum-Schnecken

Orangen-Rum-Schnecken

7j 30 menit

Joghurt-Brioche-Röllchen

Joghurt-Brioche-Röllchen

7j

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4j 30 menit

Würziger Rahmfladen mit Kabanossi

Würziger Rahmfladen mit Kabanossi

6j 30 menit

Joghurt-Frischkäse

Joghurt-Frischkäse

18j 30 menit

Tiramisu-Joghurt

Tiramisu-Joghurt

12j

Café-de-Paris-Butter

Café-de-Paris-Butter

4j 10 menit

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4j 30 menit

Italienische Ciabattas

Italienische Ciabattas

4j 30 menit