Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken
TM6

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4.6 (23 peringkat)

Bahan-bahan

  • 100 g Dinkelkörner
  • 1470 g Wasser
  • 5 g frische Hefe
  • 260 g Pizzamehl Type 00
    atau 260 g Weizenmehl Type 550
  • 2 ½ TL Salz
  • Öl zum Einfetten
  • 10 g Zitronensaft
  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 5 g Petersilie, abgezupft
  • 150 g Crème fraîche
  • 10 g Honig, flüssig
  • ½ TL Pfeffer
  • 300 g braune Champignons, in dünnen Scheiben
  • 4 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
  • 50 g Rucola
  • 100 g Serrano-Schinken, in dünnen Scheiben

Nutrisi
per 1 Stück
Kalori
2374 kJ / 567 kcal
Protein
27 g
Karbohidrat
80 g
Lemak
18 g
Lemak Jenuh
7 g
Serat
5.6 g
Natrium
2354 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua