Perangkat & Aksesori
Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken
Persiapan 45 menit
Total 4j 30 menit
4 Stück
Bahan-bahan
-
Dinkelkörner100 g
-
Wasser1470 g
-
frische Hefe5 g
-
260 g Weizenmehl Type 550Pizzamehl Type 00260 g
-
Salz2 ½ TL
-
Öl zum Einfetten
-
Zitronensaft10 g
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Petersilie abgezupft5 g
-
Crème fraîche150 g
-
Honig flüssig10 g
-
Pfeffer½ TL
-
braune Champignons in dünnen Scheiben300 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen4
-
Rucola50 g
-
Serrano-Schinken in dünnen Scheiben100 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Stück
Natrium
2354 mg
Protein
27 g
Kalori
2374 kJ /
567 kcal
Lemak
18 g
Serat
5.6 g
Lemak Jenuh
7 g
Karbohidrat
80 g
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