Hartweizen-Focaccia
TM6

Hartweizen-Focaccia

3.4 (5 peringkat)

Bahan-bahan

Poolish

  • Olivenöl zum Einfetten
  • 150 g Hartweizenmehl (siehe Tipp)
  • 1400 g Wasser
  • 1 g frische Hefe
  • 30 g Zitronensaft

Focaccia

  • 300 g Hartweizenmehl
  • 5 g Gerstenmalzsirup
    atau 5 g Honig
  • 485 g Wasser
  • 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 10 g Salz
  • 30 g Zitronensaft
  • grobes Salz zum Bestreuen
  • 2 Zweige Rosmarin, abgezupft

Nutrisi
per 1 Stück
Kalori
1110 kJ / 265 kcal
Protein
7 g
Karbohidrat
42 g
Lemak
7 g
Lemak Jenuh
1 g
Serat
1.6 g
Natrium
485 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua