Hartweizen-Focaccia

Hartweizen-Focaccia

3.3 7 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 7j

8 Stücke

Bahan-bahan

Poolish

Olivenöl zum Einfetten
Hartweizenmehl (siehe Tipp)
150 g
Wasser
1400 g
frische Hefe
1 g
Zitronensaft
30 g

Focaccia

Hartweizenmehl
300 g
Gerstenmalzsirup
5 g
5 g Honig
Wasser
485 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Salz
10 g
Zitronensaft
30 g
grobes Salz zum Bestreuen
Rosmarin abgezupft
2 Zweige

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Stück

Natrium 485 mg

Protein 7 g

Kalori 1110 kJ / 265 kcal

Lemak 7 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 42 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Fermentieren 29 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

102 godz.

Ciabatta

17 godz.

Landbrot Backhausart

2 godz.

Müslibrot

1 godz. 30 min

Toastbrot

16 godz.

Vinschgerl

14 godz.

Olivenbrötchen

1 godz. 45 min

Fougasse mit Käse

2 godz. 35 min

Rustikale Brote, gefüllt

23 godz.

Laugen-Schinken-Hörnchen

2 godz. 15 min

Birnen-Nuss-Brot

1 godz. 15 min

Mini-Panettoni

4 godz.

Tampilkan semua