Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Poolish
- Olivenöl zum Einfetten
- 150 g Hartweizenmehl (siehe Tipp)
- 1400 g Wasser
- 1 g frische Hefe
- 30 g Zitronensaft
Focaccia
- 300 g Hartweizenmehl
-
5
g Gerstenmalzsirup
atau 5 g Honig - 485 g Wasser
- 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 10 g Salz
- 30 g Zitronensaft
- grobes Salz zum Bestreuen
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- Nutrisi
- per 1 Stück
- Kalori
- 1110 kJ / 265 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbohidrat
- 42 g
- Lemak
- 7 g
- Lemak Jenuh
- 1 g
- Serat
- 1.6 g
- Natrium
- 485 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Landbrot Backhausart
2 Std.
Orient-Fladenbrote
1 Std.
Roggenmischbrot ohne Hefe
16 Std. 45 Min
Apfelbrot
1hod. 25min
Mozzarella gefülltes Fladenbrot
45 min
Süßkartoffel-Hefebrötchen
3h
Zwiebelbrot mit Koriander
2u. 40min
Roggen-Schmalz-Brot
16h 10min
Hafer-Körner-Brot
11 Std. 40 Min
Laugen-Schinken-Hörnchen
2 Std. 15 Min
Gefüllte Croissants
1 Std. 20 Min
Mandelbaguette
2u. 40min