Nesta edição destacamos o tema fermentação, em que lhe ensinamos a fazer queijo e iogurtes em casa e o tema receitas saudáveis para o pequeno-almoço, lanche, almoço ou jantar. Conte ainda com o atual tema “Itália à mesa” e surpreenda os seus convidados com uma massa fresca feita por si. Por fim, num regresso à Tendência Massa-mãe, desafiamo-lo a experimentar o prazer de fazer pão em casa.
Iogurtes de soja
14j
Iogurte líquido de aveia, mel e canela
12j 10 menit
Queijo quark com dica para queijo-creme
15j 20 menit
Queijo fresco TM6
15j 20 menit
Papo-secos com massa-mãe
48j
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18j
Sopa de alho-francês com croutons
55 menit
Arroz de pescada com alho-francês
35 menit
Risoto de bacon e alho-francês
35 menit
Tarte de espinafres e arroz
35 menit
Queques de laranja
30 menit
Lentilhas com salmão em lascas
35 menit
Panquecas de aveia com bebida de amendoim
8j 55 menit
Polvo guisado do Faial
1j 10 menit
Granola de trigo sarraceno e cacau
2j 35 menit
Cuscuz com frango, tomate seco e azeitonas
50 menit
Lombinho no pão
1j 45 menit
Pato confitado
20j
Arroz de "pato" fingido com farinheira
1j 40 menit
Lasanha de frango e espinafres
1j 40 menit
Crumble de maçã e framboesa
1j 20 menit
Rolo de pescada e salmão
1j 15 menit
Lasanha caprese
50 menit
Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada
9j
Penne com beringela no forno
50 menit
Linguine com salmão, queijo-creme e lima
50 menit
