Broa de milho e centeio com massa-mãe
TM6 TM5 TM31

Broa de milho e centeio com massa-mãe

4.3 (7 peringkat)

Bahan-bahan

Massa prévia

  • 50 g isco (massa-mãe de centeio)
  • 100 g farinha tipo 65
  • 100 g água filtrada

Broa

  • 300 g farinha de milho, mais q.b. p/ polvilhar
  • 500 g água
  • 10 g sal
  • 150 g farinha de centeio
  • 50 g farinha de trigo
  • Azeite q.b. p/ untar

Nutrisi
per 100 g
Kalori
972 kJ / 233 kcal
Protein
5 g
Karbohidrat
49 g
Lemak
1 g
Serat
2 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua