Mit dem Thermomix® TM6 und der Messerabdeckung kannst du ganz einfach Sous-vide garen. Entlocke den Zutaten das beste an Geschmack und überrasche deine Gäste mit Haubenküchenniveau.
Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse
1j 30 menit
Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein
8j 45 menit
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2j 20 menit
Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce
2j 30 menit
Sous-vide Oktopus-Salat
8j
Sous-vide Birnen mit Zimtsauce
1j 50 menit
Sous-vide Teriyaki Lachs
1j 20 menit
Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat
2j 10 menit