Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

4.4 20 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 50 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Birnen (festfleischige Sorte), reif
4
Zucker
80 - 100 g
natürlicher Vanilleextrakt
1 TL
Zimt, gemahlen
1 ½ TL
Zitronensaft
30 g
1 gestr. TL Zitronensäure
Wasser bis zur Maximummarkierung
Mandelblättchen
4 - 6 EL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 3 mg

Protein 0.6 g

Kalori 614 kJ / 146 kcal

Lemak 0.3 g

Serat 3 g

Lemak Jenuh 0 g

Karbohidrat 36 g

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