ESSEN & TRINKEN 5/2018

48 Resep

48 köstliche Rezepte, die den Herbst feiern: von Pilzcremesuppe über selbst gemachten Leberkäse bis zu herrlichen Aufläufen. Und neue Plätzchen sind auch schon dabei.

Bohnensalat mit Tomatendressing

Bohnensalat mit Tomatendressing

35 menit

Kürbis-Tarte

Kürbis-Tarte

2j 35 menit

Mais-Risotto

Mais-Risotto

35 menit

Pilzcremesuppe mit Schinken-Semmelknödeln

Pilzcremesuppe mit Schinken-Semmelknödeln

1j 10 menit

Hackbraten mit Kürbiskernen und Kartoffel-Möhren-Gemüse

Hackbraten mit Kürbiskernen und Kartoffel-Möhren-Gemüse

3j 10 menit

Kürbiseintopf

Kürbiseintopf

1j 30 menit

Polenta mit Wurzeln und Seelachsfilet

Polenta mit Wurzeln und Seelachsfilet

50 menit

Spitzkohl-Käse-Spätzle

Spitzkohl-Käse-Spätzle

1j 40 menit

Apfel-Curry-Suppe

Apfel-Curry-Suppe

40 menit

Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott

Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott

50 menit

Pasta mit Gorgonzola und Birne

Pasta mit Gorgonzola und Birne

40 menit

Yorkshirepudding mit Birnen-Bohnen-und-Speck-Salat

Yorkshirepudding mit Birnen-Bohnen-und-Speck-Salat

1j

Fisch mit Bröselkruste

Fisch mit Bröselkruste

1j

Gemüse-Nudel-Auflauf

Gemüse-Nudel-Auflauf

1j

Hähnchen-Bulgur-Auflauf

Hähnchen-Bulgur-Auflauf

1j

Spanischer Kartoffelauflauf

Spanischer Kartoffelauflauf

1j 30 menit

Cranberry-Nuss-Zimt-Schnecken

Cranberry-Nuss-Zimt-Schnecken

5j 30 menit

Matcha-Aprikosen-Schneebälle

Matcha-Aprikosen-Schneebälle

4j 30 menit

Schoko-Mandel-Quadrate

Schoko-Mandel-Quadrate

3j

Herz-Hanseaten

Herz-Hanseaten

2j 25 menit

Marzipankissen

Marzipankissen

2j

Nougat-Kipferl

Nougat-Kipferl

1j 30 menit

Griechischer Krautsalat

Griechischer Krautsalat

20 menit

Hähnchenkeulen mit Spinat-Parmesan-Sauce und Gnocchi

Hähnchenkeulen mit Spinat-Parmesan-Sauce und Gnocchi

1j

Panierter Fisch mit Remoulade

Panierter Fisch mit Remoulade

40 menit

Pasta mit sizilianischer Sauce

Pasta mit sizilianischer Sauce

55 menit

Schweinefilet auf Paprikagemüse

Schweinefilet auf Paprikagemüse

55 menit

Käsecreme mit Radieschen und Äpfeln

Käsecreme mit Radieschen und Äpfeln

15 menit

Laugenbrötchen mit Sesam

Laugenbrötchen mit Sesam

24j

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

3j 30 menit

Rettich mit Boz’ner Sauce

Rettich mit Boz’ner Sauce

55 menit

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

5j 45 menit

Zwiebel-Chutney

Zwiebel-Chutney

40 menit

Früchte-Knäckebrot

Früchte-Knäckebrot

2j

Senfgulasch mit Porree

Senfgulasch mit Porree

2j

Zwetschgen-Chutney

Zwetschgen-Chutney

50 menit

Vacherin mit Kräutern und Kartoffeln

Vacherin mit Kräutern und Kartoffeln

35 menit

Avocado-Frischkäse-Mousse mit Limette

Avocado-Frischkäse-Mousse mit Limette

15 menit

Kanelboller

Kanelboller

2j 20 menit

Schwedische Mandeltorte mit Vanillecreme

Schwedische Mandeltorte mit Vanillecreme

4j

Zwetschgenkompott mit Mohn-Milchreis

Zwetschgenkompott mit Mohn-Milchreis

1j 15 menit

Brownie-Käsekuchen

Brownie-Käsekuchen

2j

Spinatknödel mit Tomatensauce

Spinatknödel mit Tomatensauce

50 menit

Gemüse-Eierstich-Suppe

Gemüse-Eierstich-Suppe

45 menit

Kokoseintopf

Kokoseintopf

50 menit

Süß-scharfe Chilisauce

Süß-scharfe Chilisauce

45 menit

Kürbis-Zupfbrot

Kürbis-Zupfbrot

2j 40 menit

Früchtepunsch

Früchtepunsch

1j 5 menit