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Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen
3.6 19 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 3j 30 menit
28 Scheiben
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Bahan-bahan

  • Schweinefleisch, mager, sehnenfrei in Stücken (2 cm)
    750 g
  • durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken (2 cm)
    150 g
  • Pfefferkörner, schwarz
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    3 TL
  • Salz
    10 g
  • Zucker
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Weißbrot entrindet, in Stücken (3 cm)
    50 g
  • rote Paprika in Stücken (2 cm)
    180 g
  • Schalotten halbiert
    100 g
  • Senfkörner gelb
    15 g
  • Eier (Kl. M)
    5

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Scheibe

Protein 7 g
Kalori 430 kJ / 102 kcal
Lemak 7 g
Karbohidrat 2 g

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