Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 TL rote Pfefferkörner, getrocknet
- 4 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 4 Streifen Zitronenschale, Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 125 g Butter, weich, in Stücken
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 250 g Möhren, in Stücken
- 150 g Petersilienwurzel, in Stücken
- 150 g Pastinake, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 20 g Ahornsirup
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 600 g Wasser
-
1
gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
atau ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 4 Seelachsfilets (à 125 g)
- 50 g Mehl
- 20 g neutrales Öl
- 100 g Polenta (Maisgrieß), instant
- 80 g Sahne
- 1 TL Balsamico, hell
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 2946 kJ / 704 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbohidrat
- 38 g
- Lemak
- 45 g
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