Nils Henkel

17 Resep

Oh, Du Köstliche! Thermomix® Starkoch Nils Henkel hat für uns sterneverdächtige Rezepte für raffinierte und anspruchsvolle Weihnachtsmenüs entworfen. Da freut sich auch das Christkind!

Gemüsefond

Gemüsefond

45 menit

Geflügelfond

Geflügelfond

1j

Steinpilzpulver

Steinpilzpulver

5 menit

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1j 50 menit

Couscoussalat mit gebratenem Gemüse

Couscoussalat mit gebratenem Gemüse

2j 50 menit

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

1j 30 menit

Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat

Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat

4j

Würzige Kürbissuppe

Würzige Kürbissuppe

1j

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50 menit

Sardische Nudeln mit Rucolasauce

Sardische Nudeln mit Rucolasauce

27j

Bachsaibling mit Haselnussmilch

Bachsaibling mit Haselnussmilch

26j

Gebratene Meeräsche mit Linsensauce

Gebratene Meeräsche mit Linsensauce

25j

Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl

Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl

1j 40 menit

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

25j

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

1j 30 menit

Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet

Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet

25j

Bananenauflauf mit Mango und Karamelleis

Bananenauflauf mit Mango und Karamelleis

25j