Entdecke die Welt des Sauerteigs und backe aromatische Brote ganz einfach selbst. In dieser Kollektion findest du Rezepte für Sauerteig, klassische Sauerteigbrote und abwechslungsreiche Varianten für jeden Geschmack. Schritt für Schritt lernst du, wie du deinen eigenen Sauerteig ansetzt, pflegst und für köstliche Brote mit knuspriger Kruste und perfekter Krume verwendest. Ideal für alle, die das Backen mit Sauerteig neu entdecken oder ihre Backroutine erweitern möchten.
Anstellgut (Sauerteig Starter)
96óra 20p
Sauerteig-Focaccia
31óra
Sauerteig-Landbrot
33óra
Sauerteig-Bürli
27óra
Sauerteig-Körnerbrot
33óra
Rustikales Sauerteig-Zwirbelbrot
27óra 30p
Alpines Roggensauerteigbrot
33óra
Vallemaggia Sauerteigbrot
33óra