Chiudi l'anno in bellezza realizzando queste ricette per un ricco e delizioso buffet da offrire ai tuoi ospiti! Dall'aperitivo al dolce c'è tutto quello che ti serve per festeggiare con gusto il nuovo anno in arrivo.
Indivia con insalata Waldorf
30min
Terrina di maiale e pollo al foie gras con chutney di fichi al Porto
10h 30min
Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato
2h 40min
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
2h 30min
Porchetta con pere e cipolle
12h
Salmone con miso e salsa gochujiang piccante
7h 30min
Ghirlanda di pasta con verdure arrosto
1h 40min
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
10h
Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana
6h
Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone
3h 40min
Bibita alla melagrana
15min
Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi
1h
Tartufi al cioccolato fondente e panettone
14h
Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia
3h 35min
Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero
40min
Cocktail Vodka e melagrana
10min
Crostoni al formaggio di capra
3h 20min
Ghirlanda di pane golosa
2h 45min
Crostini di polenta con tonno affumicato
1h
Mousse di Gorgonzola e datteri
20min
Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi
5h
Crêpes alle zucchine
1h 15min
Piccole pavlove con mousse al caramello
3h
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40min
Palline di Parmigiano Reggiano
30min
Schiacciatina zucca e carote
45min
Muffin ad alberello natalizio
1h 20min
Cestini di crema e frutta (vegan)
2h
Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino
1h 50min
Alberello salato
2h 10min
