Descoperiți varietatea și diversitatea aromelor din lumea arabă printr-o selecție de rețete autentice din întreaga regiune. De la Maroc și Algeria la Siria, Liban, Irak, Tunisia, Arabia Saudită și Egipt, veți explora preparate născute din secole de tradiții culinare și întâlniri culturale. Am ales cu atenție aceste rețete și le-am adaptat pentru Thermomix®, păstrând, pe cât posibil, autenticitatea originii, ingredientele tradiționale și aromele lor inconfundabile. Fie că pășiți pentru prima dată în universul acestor bucătării sau că le apreciați deja savoarea, această colecție vă invită să descoperiți rețetele, tradițiile și poveștile care dau atât de multă bogăție și diversitate culturii culinare arabe.
Cușcuș cu miel și legume
50 λεπτ.
Plăcintă marocană
5ωρ. 30 λεπτ.
Supă Freekeh
1ωρ.
Makrouți
1ωρ. 15 λεπτ.
Lablabi
25 λεπτ.
Pachețele cu carne de crab
35 λεπτ.
Molokhia
15 λεπτ.
Koshery
1ωρ. 30 λεπτ.
Kibbeh cu sos de iaurt
1ωρ.
Sos Muhamara
30 λεπτ.
Tabbouleh
2ωρ. 15 λεπτ.
Kibbeh copt
1ωρ. 35 λεπτ.
Tocăniță de vită cu bame
1ωρ.
Plăcinte cu brânză (Chureck cu brânză)
1ωρ. 40 λεπτ.
Fursecuri Ma'amoul
2ωρ.
Somon Kabsa
35 λεπτ.
