La primavera è il periodo migliore per gli asparagi. Provali nelle zuppe, nei risotti, nella pasta, nelle torte salate o semplicemente cotti al vapore in accompagnamento a carne o pesce.
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1ωρ. 15 λεπτ.
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1ωρ.
Uova alla coque con asparagi
15 λεπτ.
Asparagi in conserva
1ωρ. 30 λεπτ.
Asparagi sottovuoto
50 λεπτ.
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35 λεπτ.
Lasagne agli asparagi
1ωρ. 30 λεπτ.
Risotto asparagi e zafferano
35 λεπτ.
Vellutata di asparagi
45 λεπτ.
Crema di asparagi verdi
50 λεπτ.
Pollo al limone con asparagi verdi
35 λεπτ.
Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi
40 λεπτ.
