Συσκευές & Αξεσουάρ
Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
8 porzioni
Υλικά
-
1000 g di acqua
-
100 g di patata pelata e a cubetti (2 cm circa)
-
250 g di melanzana a dadini (2 cm circa)
-
10 - 12 fette di pane tipo baguette
-
1 scalogno a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
½ peperone rosso pulito e a listarelle
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
2.9 g
Θερμίδες
569 kJ /
136 kcal
Λιπαρά
4.1 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Υδατάνθρακες
21 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Oggi... melanzane
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMousse di Gorgonzola e datteri
20 λεπτ.
Insalata russa
1ωρ.
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1ωρ.
Bignè con tre mousse
2ωρ.
Panettone gastronomico
26ωρ.
Pan di spagna salato natalizio
1ωρ.
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 λεπτ.
Crostini con fegatini di pollo
40 λεπτ.
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1ωρ.
Bignè salati con mousse di salmone
25ωρ. 30 λεπτ.
Sgabei
3ωρ.
Crostini tonno e surimi
2ωρ. 10 λεπτ.