Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone

Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone

3.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

1000 g di acqua
100 g di patata pelata e a cubetti (2 cm circa)
250 g di melanzana a dadini (2 cm circa)
10 - 12 fette di pane tipo baguette
1 scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ peperone rosso pulito e a listarelle

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 2.9 g

Θερμίδες 569 kJ / 136 kcal

Λιπαρά 4.1 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi... melanzane 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55 λεπτ.

Bocconcini di hamburger

2ωρ. 35 λεπτ.

Insalata russa allo yogurt

1ωρ.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1ωρ.

Napa Kimchi

86ωρ.

Salatini würstel ed Emmental

1ωρ.

Ravioli di gamberi al vapore

1ωρ. 15 λεπτ.

Muffin salati Sbrinz e verdure

35 λεπτ.

Blinis con prosciutto di Praga

1ωρ.

Uova alla greca

40 λεπτ.

Bruschette saporite

40 λεπτ.

Crostata salata tricolore

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων