Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta
TM5 TM6

Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

4.4 (17 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 melanzane
  • 1000 g di acqua
  • 200 g di pasta secca tipo conchiglie
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 6 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
  • 1 peperone giallo, pulito e a dadini (1 cm)
  • 1 zucchina a dadini (1 cm)
  • 30 g di olive verdi denocciolate a metà
  • 30 g di olive nere denocciolate a metà
  • 1 peperoncino rosso piccante (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate
  • Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1443 kJ / 345 kcal
Πρωτεΐνη
10.3 g
Υδατάνθρακες
42.6 g
Λιπαρά
13.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.8 g
Φυτικές ίνες
5.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων