Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

4.3 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

2 melanzane
1000 g di acqua
200 g di pasta secca tipo conchiglie
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
6 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
1 peperone giallo pulito e a dadini (1 cm)
1 zucchina a dadini (1 cm)
30 g di olive verdi denocciolate a metà
30 g di olive nere denocciolate a metà
1 peperoncino rosso piccante (προαιρετικό πεδίο)
1 cucchiaino di sale
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 10.3 g

Θερμίδες 1443 kJ / 345 kcal

Λιπαρά 13.6 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.8 g

Υδατάνθρακες 42.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi... melanzane 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta al ragù

1h 30min

Risotto bianco con porri e mela

30min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5min

Lasagne al forno

2h 30min

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55min

Risotto ai frutti di mare

45min

Pasta al forno classica

1h 30min

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30min

Gnocchi alla sorrentina

1h 25min

Fagottini di crêpes al baccalà e ceci

1h 45min

Risotto alla sogliola e limone

45min

Crespelle alla valdostana

2h

Εμφάνιση όλων