Il piatto più identificativo della nostra tradizione culinaria: la pasta. Un viaggio attraverso le ricette più iconiche delle 20 regioni d'Italia. Da Nord a Sud, passando per le Isole, formati e condimenti che raccontano una storia ricca di tradizioni, autenticità e gusto.
Agnolotti burro e salvia
10ч.
Trofie al pesto con patate e fagiolini
1ч.
Pizzoccheri
50 мин.
Spätzle agli spinaci
1ч.
Casunziei all'ampezzana
1ч. 30 мин.
Fazzoletti Jôf Fuart
2ч. 30 мин.
Tagliatelle al ragù
1ч. 10 мин.
Tordelli lucchesi
2ч. 30 мин.
Penne alla Norcina
45 мин.
I tacconi allo sgagg
2ч.
Spaghetti alla carbonara
30 мин.
Fettuccine all'abruzzese
1ч.
Cavatelli pomodori e caciocavallo
1ч. 30 мин.
Pasta patate e provola
55 мин.
Orecchiette alle cime di rapa
4ч.
Ravioli lucani
1ч.
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2ч. 50 мин.
Pasta ‘ncasciata
1ч. 55 мин.
Malloreddus alla campidanese
3ч.
Crespelle alla valdostana
2ч.
