Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

4.8 161 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 porzioni

Съставки

Tagliatelle

400 g di farina tipo 00
4 uova
10 g di olio extravergine di oliva

Ragù di carne

30 g di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
180 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di carne trita mista
120 g di salsiccia senza pelle, sbriciolata
70 g di vino bianco
300 g di passata di pomodoro
1 foglia di alloro secca
30 g di concentrato di pomodoro
5 g di sale
1 pizzico di pepe

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 31.1 g

Калории 2360 kJ / 564 kcal

Мазнини 22.9 g

Фибри 2.9 g

Въглехидрати 57 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Note di bontà 14 Рецепти
Италия

Pasta fresca 50 Рецепти
Италия

Tutti a tavola! 14 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2 Std.

Gnocchi alla sorrentina

1 Std. 25 Min

Pasta al forno veloce

45 Min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 Std. 10 Min

Pasta al forno classica

1 Std. 30 Min

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2 Std.

Pasta al forno vegetariana filante

1 Std.

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Insalata di pasta con tonno e mais

20 Min

Pasta alla mugnaia

2 Std.

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1 Std. 30 Min

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2 Std. 30 Min

Покажи всичко