Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
Подготовка 1ч.
Общо 2ч. 50 мин.
6 porzioni
Съставки
Maccheroni
-
250 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
500 g di semola rimacinata di grano duro
Ragù calabrese
-
50 g di cipolla a pezzi
-
1 peperoncino rosso piccolo
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata
-
150 g di carne di manzo taglio muscolo a tocchetti (2 cm)
-
150 g di carne di maiale magra, a tocchetti (2 cm)
-
50 g di vino bianco secco
-
700 g di passata di pomodoro
-
1 foglia di alloro secca
-
1 cucchiaino di sale
-
80 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino raso di zucchero
-
150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm)
Terminare la preparazione
-
pecorino o Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Натрий
1663.5 mg
Протеин
28.1 g
Калории
3048 kJ /
728 kcal
Мазнини
31.1 g
Фибри
3.6 g
Наситените мазнини
9.1 g
Въглехидрати
74.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Giro d'Italia
29 Рецепти
Италия
Италия
L'Italia da gustare
70 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3h
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15min
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1h
Lasagne con patate, porcini e taleggio
1h
Lasagne pesce e verdure
1h 50min
Ravioli all'astice con sautè di vongole
4h
Risotto con lo sclopit
40min
Mezze maniche integrali allo spada e violette
1h 5min
Chifeletti
1h 30min
Gnocchi verdi alla romana
1h 20min
Lasagne di mare (per 2 persone)
1h 40min
Risotto con salampatata
35min