Устройства и аксесоари
Casunziei all'ampezzana
Подготовка 1ч.
Общо 1ч. 30 мин.
6 porzioni
Съставки
Casunziei
-
400 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
100 g di latte
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
80 g di formaggio alpino stagionato a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di barbabietole rosse cotte sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
-
10 g di pangrattato
-
1 pizzico di sale
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1 uovo
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150 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
Terminare la preparazione
-
farina tipo 00 q.b.
-
100 g di burro fuso
-
4 cucchiaini di semi di papavero
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
21.2 g
Калории
2422 kJ /
579 kcal
Мазнини
27.8 g
Фибри
6.2 g
Въглехидрати
61 g
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