Устройства и аксесоари
Pasta ‘ncasciata
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 55 мин.
4 porzioni
Съставки
-
2200 g di acqua
-
2 uova
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di melanzane a pezzi (3-4 cm)
-
1 pizzico di pepe nero macinato a piacere
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco piccante
-
250 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico zucchero
-
10 g di concentrato di pomodoro
-
4 foglie di basilico fresche
-
60 g di pangrattato
-
320 g di pasta secca corta (sedani lisci o rigati, maccheroni, cottura 12 minuti)
-
1 cucchiaino di sale grosso
-
80 g di salame a fettine
-
250 g di caciocavallo a cubetti
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato30 g di pecorino grattugiato
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
1625.6 mg
Протеин
46.1 g
Калории
3736 kJ /
893 kcal
Мазнини
44.7 g
Фибри
5.5 g
Наситените мазнини
15.4 g
Въглехидрати
81.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Giro d'Italia
85 Рецепти
Италия
Италия
Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022
31 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоArancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3ч.
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1ч.
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
1ч. 40 мин.
Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio
30 мин.
Sushi donuts
50 мин.
Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi
1ч. 5 мин.
Risotto con lo sclopit
40 мин.
Tortellini in brodo vegetariani
2ч.
Zuppa Thenthuk
1ч.
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1ч.
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
1ч. 30 мин.
Cous cous con verdure invernali
40 мин.