Устройства и аксесоари
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
Подготовка 15 мин.
Общо 5ч. 30 мин.
8 pezzi
Съставки
Impasto integrale
-
250 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di miele
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
150 g di farina manitoba
-
250 g di farina integrale
-
1 cucchiaino colmo di sale
Crema di asparagi
-
400 g di asparagi verdi tagliati a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
1 scalogno a metà
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1 pizzico di sale
-
250 g di mascarpone
-
150 g di salmone affumicato a fette
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Трудност
лесно
Хранене за 1 pezzo
Натрий
454.8 mg
Протеин
13.3 g
Калории
1536 kJ /
367.1 kcal
Мазнини
17.8 g
Фибри
5.3 g
Наситените мазнини
7.1 g
Въглехидрати
41.6 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоPizza napoletana
9ч.
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3ч. 50 мин.
Impasto per pizza integrale
2ч.
Pizza con salame piccante
3ч. 30 мин.
Pizza Margherita e basilico
2ч. 10 мин.
Pizza Margherita
2ч.
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2ч. 55 мин.
Pagnotte integrali con lievito madre
4ч.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24ч.
Pizza alla marinara
1ч. 35 мин.
Focaccia ad alta idratazione TM6
5ч.
Pinsa romana
5ч.