Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

4.1 27 оценка
Подготовка 35 мин.
Общо 5ч.
4 porzioni

Съставки

Canapè
  • 180 g di acqua
  • 70 g di latte
  • 30 g zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 10 g di sale
  • 500 g di farina tipo 00
Spuma ai gamberetti
  • 150 g di gamberetti cotti
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile
Aperitivo ai mirtilli
  • 250 g di mirtilli freschi
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • cubetti di ghiaccio a piacere, per servire
  • 350 g di Prosecco
    350 g di spumante

Трудност

лесно


Хранене за 4 porzioni

Натрий 2332 mg
Протеин 117.7 g
Калории 13962 kJ / 3337 kcal
Мазнини 82.3 g
Фибри 21.6 g
Наситените мазнини 22.6 g
Въглехидрати 473.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко