Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

4.6 9 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 2ч. 30 мин.

8 porzioni

Съставки

1 spicchio di aglio
1 ½ cucchiaino di sale
10 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, salvia, alloro)
1 cucchiaino di pepe nero macinato
900 - 1000 g di controfiletto di manzo (in un unico pezzo)
600 g di acqua
200 g di mozzarella per pizza, a cubetti (circa 5 mm)
200 g di pomodori senza semi, tagliati a cubetti (circa 5 mm)
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
20 g di foglie di basilico fresche a fette sottili (circa 2 mm)
½ cucchiaino di fiocchi di sale
20 g di erba cipollina fresca + q.b.
acqua q.b. sino a raggiungere 150 g
20 g di burro
5 g di amido di mais (maizena)

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1067.3 mg

Протеин 29.8 g

Калории 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Мазнини 31.5 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 12.6 g

Въглехидрати 3.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Capodanno 43 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1u. 45min

Polpettone zucca e spinaci

1u. 15min

Coniglio alla ligure

3u. 20min

Polpettone allo speck con pere

1u.

Polpettone croccante

1u.

Zucchine ripiene alla ligure

1u. 30min

Stufato di pollo al sidro

2u.

Pasticcio di pollo e patate dolci

1u. 10min

Cannelloni al ragù

1u. 30min

Coniglio con patate e peperoni

1u.

Involtini di pollo con purè di patate dolci

1u.

Покажи всичко