Scopri le ricette della tradizione a Cottura Lenta; un viaggio a New York al gusto di street food; zuppe e creme della nostra Community; in forma con la dieta delle crucifere e una dolce e salata colazione per tutti i gusti.
Cous cous invernale
45 мин.
Finocchi ripieni
1ч.
Frittelle all’uvetta
30 мин.
Flan di carote
50 мин.
Pesce persico ai carciofi
30 мин.
Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche
1ч. 40 мин.
Tranci di pesce spada con salsa all'ananas
1ч. 20 мин.
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30 мин.
Risotto radicchio e salsiccia
35 мин.
Torta crema e cioccolato
1ч. 35 мин.
Donut Milkshake
3ч. 30 мин.
American hot dog
5ч. 20 мин.
Uova alla Benedict
45 мин.
Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)
45 мин.
Pizza New York style
3ч. 50 мин.
Zuppa di pane nero
30 мин.
Crema di fave al finocchietto
50 мин.
Zuppa di farro e castagne
1ч. 10 мин.
Crema di fagioli borlotti
35 мин.
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30 мин.
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6ч. 20 мин.
Chili con carne a Cottura Lenta
4ч. 30 мин.
Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne
3ч. 20 мин.
Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta
6ч. 20 мин.
Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate
4ч. 10 мин.
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 мин.
Farfalle con crema di cavoletti di Bruxelles e anacardi
35 мин.
Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia
1ч. 20 мин.
Purè di cavolfiore (vegan)
40 мин.
Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino
1ч. 20 мин.
