Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate
Подготовка 10 мин.
Общо 4ч. 10 мин.
4 porzioni
Съставки
Pollo alla birra
-
10 g di sale grosso
-
1 pizzico di pepe nero in grani
-
1 spicchio di aglio
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
2 bacche di ginepro
-
4 cosce di pollo senza pelle (700 g circa)
-
60 g di cipolla in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
600 g di birra
Purè di zucca e patate
-
60 g di scalogno a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
15 g di burro
-
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a dadini (1 cm circa)
-
200 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
-
140 g di brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
-
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
-
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere (по избор)
-
30 - 50 g di burro a pezzi
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
2298.8 mg
Протеин
20.4 g
Калории
2536.6 kJ /
606.3 kcal
Мазнини
34.6 g
Фибри
3.5 g
Наситените мазнини
12.9 g
Въглехидрати
43.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Braciole pugliesi
1 Std.
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Gulash tirolese
1 Std. 20 Min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 Min
Scaloppine con zucchine alla mediterranea
30 Min
Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso
1 Std. 5 Min
Cotolette di spinaci
1 Std.
Insalata di farro con tacchino e verdure
40 Min
Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano
50 Min
Stufato di pollo, chorizo e ceci
1 Std.
Polpette di carne, funghi e carciofi
55 Min
Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante
1 Std.