Österreichs südlichstes Bundesland hat seine ganz eigene Küche. Neben der legendären Kasnudl begeistern uns Grantn, Kletzen, Hadn und Talggen. Da gibt es viel zu entdecken.
Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot
40 мин.
Talggen
1ч. 40 мин.
Talggenlaibchen mit Knoblauchmayonnaise
35 мин.
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50 мин.
Perlhuhnbrust mit Kletzenfülle
10ч.
Fleischrauggn mit Kräuterrahmsauce
45 мин.
Kärntner Kasnudln
1ч. 45 мин.
Lesachtaler Hausbrot
30ч. 30 мин.
Hadntorte mit Grantnmarmelade (Buchweizen-Nusstorte mit Preiselbeeren)
2ч. 30 мин.
Zuckerreinkerl
2ч. 50 мин.
Hirschragout mit cremiger Polenta
2ч. 20 мин.
Nusspotize
2ч. 20 мин.
