100 recetas económicas

100 Рецепти

En este libro te ofrecemos 100 recetas muy variadas de coste económico, ideales para confeccionar tus menús semanales sin perder de vista tu economía y tu tiempo.

Champiñones con jamón y gambas

Champiñones con jamón y gambas

20 мин.

Croque monsieur

Croque monsieur

30 мин.

Delicias de jamón y queso

Delicias de jamón y queso

1ч. 30 мин.

Ensalada de kiwi y gambas

Ensalada de kiwi y gambas

15 мин.

Ensalada de pasta con salchichón

Ensalada de pasta con salchichón

20 мин.

Ensalada de patata con salmón y aguacate

Ensalada de patata con salmón y aguacate

45 мин.

Flanes de espárragos

Flanes de espárragos

45 мин.

Huevos duros en salsa verde

Huevos duros en salsa verde

40 мин.

Lechuga al horno

Lechuga al horno

35 мин.

Nuggets de pollo y queso emmental

Nuggets de pollo y queso emmental

30 мин.

Pastel de calabacín y bonito

Pastel de calabacín y bonito

4ч.

Paté de chorizo

Paté de chorizo

1ч. 20 мин.

Paté de surimi

Paté de surimi

5 мин.

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

45 мин.

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

25 мин.

Verduras escabechadas

Verduras escabechadas

12ч. 30 мин.

Crema de cebolla con cerveza

Crema de cebolla con cerveza

1ч. 10 мин.

Crema de coliflor y brócoli

Crema de coliflor y brócoli

40 мин.

Crema de escarola con queso feta

Crema de escarola con queso feta

35 мин.

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50 мин.

Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

5 мин.

Gazpacho de hierbabuena

Gazpacho de hierbabuena

10 мин.

Salmorejo de espárragos

Salmorejo de espárragos

10 мин.

Sopa de apio con patata

Sopa de apio con patata

35 мин.

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

45 мин.

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

35 мин.

Arroz caldoso con especias

Arroz caldoso con especias

40 мин.

Arroz caldoso con mejillones

Arroz caldoso con mejillones

50 мин.

Arroz con calabaza

Arroz con calabaza

40 мин.

Fideos con verduras

Fideos con verduras

30 мин.

Guiso de judías pintas con arroz

Guiso de judías pintas con arroz

40 мин.

Lasaña de pollo y espinacas

Lasaña de pollo y espinacas

1ч.

Macarrones boloñesa

Macarrones boloñesa

40 мин.

Macarrones con lomo adobado y pimientos

Macarrones con lomo adobado y pimientos

45 мин.

Calamares al whisky

Calamares al whisky

45 мин.

Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

45 мин.

Emperador en piperrada

Emperador en piperrada

30 мин.

Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

45 мин.

Pastel de salmón

Pastel de salmón

2ч. 20 мин.

Pescado con salsa de champiñones

Pescado con salsa de champiñones

30 мин.

Pescado y mejillones en salsa

Pescado y mejillones en salsa

20 мин.

Pez espada al aroma de mostaza

Pez espada al aroma de mostaza

30 мин.

Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes

Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes

25 мин.

Salmón con salsa de naranja

Salmón con salsa de naranja

25 мин.

Sardinas a la sal

Sardinas a la sal

40 мин.

Sepia al ajillo

Sepia al ajillo

25 мин.

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

50 мин.

Alitas de pollo con cebolleta al curry

Alitas de pollo con cebolleta al curry

35 мин.

Carrilleras al pimentón con verduras

Carrilleras al pimentón con verduras

1ч. 20 мин.

Conejo a las finas hierbas

Conejo a las finas hierbas

50 мин.

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1ч.

Escaldums de pavo

Escaldums de pavo

50 мин.

Escalopines al limón y vino blanco

Escalopines al limón y vino blanco

35 мин.

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

45 мин.

Lentejas con morcilla de Burgos

Lentejas con morcilla de Burgos

45 мин.

Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

40 мин.

Pechuga de pollo a la naranja

Pechuga de pollo a la naranja

20 мин.

Empanada de alcachofas

Empanada de alcachofas

1ч.

Hornazo de Salamanca

Hornazo de Salamanca

50 мин.

Molinetes de hojaldre y ternera

Molinetes de hojaldre y ternera

35 мин.

Tarta salada de calabaza y espinacas

Tarta salada de calabaza y espinacas

1ч. 20 мин.

Tarta salada de puerros

Tarta salada de puerros

1ч. 10 мин.

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

1ч.

Pan de aceitunas

Pan de aceitunas

3ч.

Pan nevado para el desayuno

Pan nevado para el desayuno

2ч. 30 мин.

Pan rápido a la plancha

Pan rápido a la plancha

25 мин.

Panecillos de centeno y cerveza negra

Panecillos de centeno y cerveza negra

1ч.

Regañás con ajonjolí

Regañás con ajonjolí

45 мин.

Compota de peras con orejones y avellanas

Compota de peras con orejones y avellanas

1ч.

Crema de chocolate con nueces

Crema de chocolate con nueces

2ч. 10 мин.

Flan de pera a la vainilla

Flan de pera a la vainilla

3ч. 15 мин.

Fresas con granizado de naranja y yogur

Fresas con granizado de naranja y yogur

15 мин.

Manzanas en almíbar de moscatel

Manzanas en almíbar de moscatel

25 мин.

Mousse de chocolate blanco y fresa

Mousse de chocolate blanco y fresa

2ч. 10 мин.

Natillas de naranja con chocolate

Natillas de naranja con chocolate

2ч. 15 мин.

Tarta de melocotón

Tarta de melocotón

1ч. 15 мин.

Tarta de naranja

Tarta de naranja

5ч.

Tarta de plátano al caramelo

Tarta de plátano al caramelo

45 мин.

Tarta mousse de limón

Tarta mousse de limón

4ч. 30 мин.

Sándwich de nata

Sándwich de nata

8ч.

Bizcocho de galletas y chocolate

Bizcocho de galletas y chocolate

35 мин.

Bizcocho de quesitos al vapor

Bizcocho de quesitos al vapor

1ч. 10 мин.

Galletas de chocolate y limón

Galletas de chocolate y limón

1ч. 30 мин.

Pan de plátano

Pan de plátano

50 мин.

Pastel de manzana con crujiente de nuez

Pastel de manzana con crujiente de nuez

1ч. 30 мин.

Torrijas de vino dulce

Torrijas de vino dulce

50 мин.

Aperitivo de sandía

Aperitivo de sandía

5 мин.

Batido de mango, naranja y piña

Batido de mango, naranja y piña

5 мин.

Batido de plátano

Batido de plátano

5 мин.

Batido valenciano

Batido valenciano

5 мин.

Bebida de albaricoques secos

Bebida de albaricoques secos

40 мин.

Granizado de manzana con menta

Granizado de manzana con menta

5 мин.

Horchata de pipas de melón

Horchata de pipas de melón

5 мин.

Infusión de hibisco

Infusión de hibisco

20 мин.

Sangría sin alcohol

Sangría sin alcohol

5 мин.

Lassi de fresas

Lassi de fresas

5 мин.

Zumo de fresones y plátano

Zumo de fresones y plátano

5 мин.

Zumo de papaya y naranja

Zumo de papaya y naranja

5 мин.

Zumo de tomate preparado

Zumo de tomate preparado

10 мин.

Zumo multivitamínico

Zumo multivitamínico

5 мин.