Albóndigas de ternera en salsa de verduras

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

4.2 395 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

4 raciones

Съставки

Albóndigas

400 g de carne picada mixta (75% de ternera y 25% de cerdo)
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta blanca molida
25 g de brandy
1 cucharada de pan rallado
harina (para formar las albóndigas)
1 cucharadita de aceite (para untar la bandeja)

Salsa

100 g de cebolla en trozos
100 g de puerro en trozos
3 dientes de ajo
50 g de pimiento
3 hojas de lechuga
70 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco
1 cucharadita de pimentón dulce
25 g de harina
50 g de tomate frito
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta blanca molida
500 g de caldo de ave

500 g de agua, con 1 pastilla de caldo

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 19 g

Калории 2784 kJ / 656 kcal

Мазнини 53.5 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 25.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

100 recetas económicas 99 Рецепти
Мексико

100 recetas económicas 100 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Albóndigas de pollo con almendras

40 min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1 godz.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1 godz.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 godz. 10 min

Ensalada de pollo con aguacate

30 min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1 godz.

Albóndigas en salsa de nata

50 min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1 godz. 35 min

Cocido madrileño

2 godz. 15 min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4 godz.

Покажи всичко