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Farrotto alla zucca e salsiccia

Farrotto alla zucca e salsiccia
4.2 227 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sbriciolata
  • 250 g di polpa di zucca a cubetti (1,5-2 cm)
  • 300 g di chicchi di farro (cottura 10 minuti)
  • 550 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato (可选的)

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 18 g
热量 2150 kJ / 514 kcal
脂肪 27 g
纤维 5 g
碳水化合物 53 g

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意大利

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