Farrotto alla zucca e salsiccia

Farrotto alla zucca e salsiccia

4.2 226 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

50 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
150 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sbriciolata
250 g di polpa di zucca a cubetti (1,5-2 cm)
300 g di chicchi di farro (cottura 10 minuti)
550 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 18 g

热量 2150 kJ / 514 kcal

脂肪 27 g

纤维 5 g

碳水化合物 53 g

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