跳至主要内容 搜索
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle

Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
4.6 7 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 55 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

  • 12 mazzancolle le code (vedi consigli)
  • 1 cucchiaino di aneto secco + q.b.
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 15 g succo di limone spremuto fresco
  • 30 g di scalogno
  • 250 g di topinambur pelato e a fette sottili (peso netto)
  • 300 g di panna fresca liquida
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 280 g di farro (cottura 15-20 minuti)

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 20.1 g
热量 1942 kJ / 464 kcal
脂肪 26 g
纤维 3.8 g
碳水化合物 39.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Il mare in tavola 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Ziti con ragù alla napoletana

4.6(77)

1 Std. 30 Min

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

4.7(17)

30 Min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

4.8(77)

1 Std. 45 Min

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

4.6(31)

40 Min

Risotto mimosa

4.7(47)

55 Min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

4.1(63)

35 Min

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

4.6(60)

2 Std.

Frittatine di pasta

4.2(33)

3 Std. 30 Min

Lasagne alle verdure (vegan)

4.6(53)

2 Std.

Tagliatelle al ragù

4.8(161)

1 Std. 10 Min

Gnocchi al ragù

4.4(48)

2 Std. 10 Min

Linguine ai gamberoni

4.4(108)

30 Min

 显示所有