Insalata di lenticchie e menta

Insalata di lenticchie e menta

4.7 67 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 55 分钟

4 porzioni

食材

60 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone spremuto fresco
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe bianco macinato
1200 g di acqua
200 g di lenticchie secche
200 pomodorini ciliegia in quarti
1 cipolla rossa a fette sottili (1-2 mm)
8 - 10 foglie di menta fresca lavate ed asciugate

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 12 g

热量 1234 kJ / 295 kcal

脂肪 15.6 g

纤维 8 g

碳水化合物 28.3 g

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