Velouté d'asperge

Velouté d'asperge

4.4 85 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

6 portions

食材

800 g d'asperges vertes
200 g de courgettes coupées en morceaux
500 g d'eau
1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
6 jaunes d'œufs
100 g de crème de soja

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 8 g

热量 631 kJ / 152 kcal

脂肪 11 g

碳水化合物 6 g

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