设备与配件
Velouté d'asperge
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
6 portions
食材
-
800 g d'asperges vertes
-
200 g de courgettes coupées en morceaux
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
-
6 jaunes d'œufs
-
100 g de crème de soja
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8 g
热量
631 kJ /
152 kcal
脂肪
11 g
碳水化合物
6 g
您可能还喜欢...
显示所有Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15min
Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux
10min
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10min
Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive
1h 15min
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2h 50min
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50min
Bouillon de poule aux boulettes de pain
1h 10min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12h
Soupe froide de courgette à la grecque
2h 15min
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
50min
Velouté carotte-panais
35min
Soupe de poulet à la citronnelle
35min