设备与配件
Frosted carrot cake
准备工作 10 分钟
总数 1小时 25 分钟
16 fette
食材
Torta
-
10 g di burro
-
250 g farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
280 g zucchero
-
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
-
400 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
4 uova
-
240 g olio di semi di girasole
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2 cucchiaini colmi di bicarbonato di sodio
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2 cucchiaini colmi di lievito in polvere per dolci
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1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
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¼ di cucchiaino di sale
Glassa al formaggio
-
50 g zucchero
-
80 g di cioccolato bianco a pezzi
-
50 g di burro morbido a pezzi
-
300 g di formaggio fresco spalmabile (min. 11 % di grassi)
-
30 g di succo di arancia spremuto fresco
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
蛋白质
5.9 g
热量
1732 kJ /
414 kcal
脂肪
27.2 g
纤维
1.5 g
碳水化合物
38.8 g
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