设备与配件
Velouté de butternut et patate douce
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
10 g de gingembre frais
-
20 g d'huile d'olive
-
500 g de chair de courge butternut détaillée en dés
-
250 g de patate douce détaillée en dés
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
70 g de lait de coco
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
3.3 g
热量
822 kJ /
195 kcal
脂肪
9.8 g
碳水化合物
23.5 g
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