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Tourin blanchi (soupe bordelaise)

Tourin blanchi (soupe bordelaise)
4.4 19 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 3 gousses d'ail (dont 2 écrasées)
  • 50 g de beurre en morceaux
  • 50 g de farine
  • 3 tranches de pain de campagne taillées en petits cubes
  • ½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 900 g d'eau
  • 1 cube de bouillon (voir "Conseil(s)")
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1082.3 mg
蛋白质 5.8 g
热量 940.8 kJ / 225 kcal
脂肪 12.3 g
纤维 2 g
饱和脂肪 7.5 g
碳水化合物 21.5 g

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