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Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream
4.3 28 评分
准备工作 15 分钟
总数 24小时
8 portions
马上体验

食材

  • whole milk
    300 g
  • egg yolks from large eggs
    4
  • caster sugar
    65 g
  • clotted cream (55 % fat)
    210 g
  • fresh strawberries hulled, cut in pieces (1-2 cm)
    200 - 250 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 3.9 g
热量 1069 kJ / 256 kcal
脂肪 21.2 g
碳水化合物 12.4 g

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