Gelato alla birra Stout

Gelato alla birra Stout

无评分

准备工作 10 分钟

总数 11小时

6 porzioni

食材

1700 g di birra Stout, fredda
200 g di zucchero
6 tuorli da uova grandi
340 g di panna (30-40% di grassi)
225 g di latte intero
45 g di sciroppo di glucosio
10 g di estratto di vaniglia naturale
¼ di cucchiaino di sale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 120 mg

蛋白质 4.6 g

热量 1741.9 kJ / 416.3 kcal

脂肪 19.5 g

纤维 0 g

饱和脂肪 11.1 g

碳水化合物 40.3 g

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